• 1/8 oz. cognac
• 1/8 oz. cherry liqueur
• 1/8 oz. triple sec
• 2 tbs. vanilla icecream
• 4 oz. de dry carbonated wine
• 1 orange peel

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• 2 ounces cognac
• 1 ounce white rum
• 1 1/2 teaspoons lemon juice
• 1/2 teaspoon grenadine

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• 2 ounces cognac
• 1 teaspoon Grand Marnier
• 1 teaspoon Maraschino
• 1/2 teaspoon simple syrup
• 2 teaspoons lemon juice
• 2 dashes bitters
• lemon peel

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• 1 ounce cognac
• 1 ounce Dubonnet
• 1/2 ounce anisette
• 1 lemon peel
• 1 egg whites

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